„Dani gljiva” u Ćićevcu: Oprobajte se u “gljivolovu” i uživate u kulinarskim specijalitetima!

Od 5. do 7. jula u Ćićevcu će biti organizovana edukativno- gastronomska- turistička manifestacija “Dani gljiva” u okviru koje će posetioci imati priliku da zajedno sa dobrim poznavaocima pečuraka idu u gljivolov (prikupljanje gljiva), da uživaju u gastronomskim specijalitetima, pogledaju izložbu i čuju predavanje o gljivama. Najavljen je i koncert narodnog pevača Radiše Uroševića, te nastup benda „Salsa y Punto“.

Manifestacija koju po drugi put organizuje Udruženje gljivara „Bukovača“ iz Ćićevca, a koja okuplja dobre poznavaoce i ljubitelje gljiva iz cele Srbije, posvećena je istraživanju, očuvanju i promociji ovog prirodnog dobra.

Cilj ove manifestacije je pre svega edukacija stanovništva, gde će kroz izložbu gljiva i uz podršku tima stručnih ljudi iz Mikološko gljivarskog saveza Srbije, moći da se nauči kako razlikovati otrovne od jestivih gljiva. Takođe se bavimo i promocijom gljiva u ishrani, jer su proteini iz gljiva najsličniji životinjskim– kaže Stefan Veljković iz Udruženja gljivara „Bukovača“.

Manifestacija “Dani gljiva” svake godine okupi veliki broj posetilaca

Organizatori manifestacije potrudili su se da na zanimljiv način „uvedu“ posetioce u čarobni svet gljiva, pa će tako oni koji budu želeli krenuti u malu avanturu kroz predivne predele Mojsinjskih planina i Stalaćku klisuru Južne Morave.

U gljivolov krećemo drugog dana manifestacije, 6. jula, u 9 časova, okupljanje je kod Fazanerije u Ćićevcu, a svi koji su zainteresovani trebalo bi da se prijave dan, dva ranije. Sa nama će biti stručni ljudi iz Mikološko gljivarskog saveza Srbije. Na Mojsinjskim planinama beremo lisičarku, vrganj, crnu trubu, sunčanicu, smrčak…- navodi Stefan.

Berba gljiva uz pomoć dobrih poznavalaca

Pečurke koje budu ubrane u gljivolovu, i jestive i one koje to nisu, istog dana ( 6.jula) biće prikazane na izložbi koja će biti upriličena na Trgu mladih u Ćićevcu, od 16 časova i trajaće do nedelje do 13 časova.

-Takođe, u subotu od 17 časova, predstavnici deset udruženja gljivara iz cele Srbije otpočeće sa pripremom specijaliteta od gljiva i sve do 23 sata posetioci će imati priliku da probaju razne gljivarske specijalitete. Predavanje o gljivama je u nedelju (7. jula) od 11 časova, u Velikoj Sali narodne bibiloteke Ćićevac.

“Dani gljiva” prošle godine u Ćićevcu

Najavljena su i dva koncerta, prvog i poslednjeg dana manifestacije. U petak (5.jula) je Salsa veče koje počinje u 20 i 30 časova, nastupom benda “Salsa y Punto”, a u nedelju od 20 časova počinje koncert narodnog pevača Radiše Uroševića i orkestra Kute Jovanovića.

Još jedna zanimljivost pratiće ovu manifestaciju, a to je da će svi koji budu došli moći da se slikaju pored ogromne svetleće pečurke visine od četiri i po metra, što će uz stečeno iskustvo i znanje tokom tri dana, biti još jedna lepa uspomena na ovogodišnje „Dane gljiva“.

D.P.

Foto: Udruženje gljivara “Bukovača”

Ostavi komentar

Vaš email neće biti objavljen. Required fields are marked *